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Post Reply La comida tipica de tu País.
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Posted 8/24/14 , edited 8/24/14
Las Caraotas con Queso xD
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Posted 8/24/14
antes que nada dire que por post como este me encanta ser latinoamericano todos somos diferentes e iguales al mismo tiempo

yo soy de veracruz mexico y aqui la memela que como una pizza pero tiene frijoles, carne de chinameca, aguacates y huevos encima

Posted 8/29/14 , edited 8/29/14
Mi familia es originaria de la Huasteca Veracruzana y el platillo más famoso de todas las huastecas es el zacahuil. Un tamal gigante que se prepara para las fiestas.

Posted 8/29/14 , edited 9/2/14

AtrumR2D2 wrote:

Mi comida favorita de la región donde soy son las garnachas, soy de México del norte del estado de Veracruz, no se parecen casi en nada a las del centro del estado, la masa para la tortilla es enchilada antes de hacerla (motivo por el cual queda rojiza), se frie en aceite, lleva frijoles, papa, lechuga, queso, pollo y en ocasiones chorizo.

La imagen es lo mas acercado q encontré en la red de ellas


Wow! Por fin alguien se sepa que son la garnachas del norte de Veracruz!
De qué pueblo eres sí no te molesta la pregunta? Yo soy de El Higo.
Las garnachas del centro de Veracruz parecen tostadas.


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Posted 9/1/14
Los frijoles en México serán los porotos en Chile?
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Posted 9/1/14

Rurouni_Konata wrote:

Los frijoles en México serán los porotos en Chile?


Sí. También llamado alubia, caraota, frejol, frijol, haba, habichuela, judía en otros lugares. (Bendita Wiki)
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Posted 9/1/14

comunistasatanico wrote:


Rurouni_Konata wrote:

Los frijoles en México serán los porotos en Chile?


Sí. También llamado alubia, caraota, frejol, frijol, haba, habichuela, judía en otros lugares. (Bendita Wiki)


Haha y habas también? Aquí hay habas y porotos, son distintos jeje
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Posted 9/1/14

Rurouni_Konata wrote:


comunistasatanico wrote:


Rurouni_Konata wrote:

Los frijoles en México serán los porotos en Chile?


Sí. También llamado alubia, caraota, frejol, frijol, haba, habichuela, judía en otros lugares. (Bendita Wiki)


Haha y habas también? Aquí hay habas y porotos, son distintos jeje


Aquí también son diferentes (frijoles y habas), pero encontré esto:

En la mayor parte del Caribe, se llaman "habichuelas" (diminutivo de haba, nombre que proviene del latín faba), pero no hay que confundir el término "haba" o "habichuela" con las "habas" del arco mediterráneo español, que se refiere a otra especie Vicia faba.
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Posted 9/1/14


aw gracias, ahora tengo todo claro
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Posted 9/2/14

HuastecoOtaku wrote:


AtrumR2D2 wrote:

Mi comida favorita de la región donde soy son las garnachas, soy de México del norte del estado de Veracruz, no se parecen casi en nada a las del centro del estado, la masa para la tortilla es enchilada antes de hacerla (motivo por el cual queda rojiza), se frie en aceite, lleva frijoles, papa, lechuga, queso, pollo y en ocasiones chorizo.

La imagen es lo mas acercado q encontré en la red de ellas


Wow! Por fin alguien se sepa que son la garnachas del norte de Veracruz!
De qué pueblo eres sí no te molesta la pregunta? Yo soy de El Higo.
Las garnachas del centro de Veracruz parecen tostadas.




Orale no pensé en encontrarme a alguien de por mi tierra aquí, yo soy de ahí junto, de Tempoal.

Vaya q si, las garnachas de por acá (vivo en Xalapa) no se les comparan para nada a las del norte, las de allá son geniales.
Posted 9/2/14


La fiesta de día de muertos es bien bonita en Tempoal. Esperó ir un día. Y las enchiladas de nosotros también están bien ricas y más cuando son acompañadas con una carne seca.
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Posted 9/3/14 , edited 9/3/14



Definitivamente con un buen pedazo de carne seca o de cecina las enchiladas son geniales, las del ojo de viderio o el veracruzano en tantoyuca son buenas.

Si, se pone muy buena la fiesta de dia de muertos en tempoal, en serio no has ido? yo te algunos amigos del higo q van cada año
Posted 9/3/14

AtrumR2D2 wrote:




Definitivamente con un buen pedazo de carne seca o de cecina las enchiladas son geniales, las del ojo de viderio o el veracruzano en tantoyuca son buenas.

Si, se pone muy buena la fiesta de dia de muertos en tempoal, en serio no has ido? yo te algunos amigos del higo q van cada año


Por desgracia no e podido ir, puede ser que vaya el próximo año.
ofeb 
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Posted 9/3/14
Asado, chorizo a la pumarola, choripan, el 29 hacer ñoquis, empanadas, etc etc etc xD

Emmm mi favorito es el bife de chorizo con papa fritas
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34 / M / Xalapa, Veracruz
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Posted 9/3/14


suerte espero q puedas ir por allá, lo mas probable q yo también vaya, hay veces le pienso ir mucho agetreo manejar hasta allá, pero en mi casa seguro querrán ir
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